martedì 20 marzo 2012

Non perdiamoci lungo la strada della standardizzazione

Suggerisco a tutti la lettura del seguente post, pubblicato dal Prof. Giancarlo Dall'Ara.

http://www.alessiocarciofi.com/2012/03/non-perdiamoci-lungo-la-strada-della-standardizzazione-marketing-2-0-e-un-caffe-sospeso-quarta-parte/

L'articolo dà pienamente ragione a quanti (come noi) da tempo hanno spostato il baricentro delle proprie azioni di marketing dalla promozione all'accoglienza.

domenica 11 marzo 2012

Seminario di approfondimento tecnico dedicato alla prima colazione - Amalfi 13.3.2012 ore 10:00 Htl La Bussola

Martedi 13.3, alle ore 10:00, presso la sala Le Vele dell'Htl La
Bussola, svolgeremo un seminario tecnico interamente dedicato alla
prima colazione.
Professionisti del settore ci forniranno preziose istruzioni su come
organizzare il buffet, quali prodotti utilizzare, come servire la
prima colazione e, quindi, come gestire al meglio questo fondamentale
servizio alberghiero.
Il seminario avrà la durata di 2 ore circa e terminerà con la
degustazione dei prodotti utilizzati per la preparazione dei buffet
dimostrativi, gentilmente offertici dalla Lamberti Farine S.p.A.
(nostro fornitore convenzionato e sponsor dell'iniziativa).
La partecipazione è gratuita ed aperta a tutte le strutture ricettive
della Costiera Amalfitana.
Cordialmente.
Carmela Lucibello
Responsabile Fornitori Convenzionati